青海地区SC食品生产许可证在哪办理

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青海地区SC食品生产许可证在哪办理

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什么是SC认证
自2003年起，我国开始对大米、食用植物油等食品进行了一种新的管理制度：食品质量安全市场准入制度，到目前为止，所有经过加工的食品，生产地址在国内的产品全部申请生产许可证，也就是我们常说的SC证。同时到目前为止和食品相关的产品也已经逐步列入SC范围了，比如说食品的塑料包装和容器、纸包装和容器、化妆品、食用酒精等等。　　
SC认证程序如何食品生产加工企业按照下列程序申请获得食品生产许可证：
  1.食品生产加工企业按照地域管辖和分级管理的原则，到所在地的市(地)级以上质量技术监督部门提出办理食品生产许可证的申请;
2.企业填写申请书，准备相关材料，然后报所在地的质量技术监督部门;
3.接到质量技术监督部门通知后，领取《食品生产许可证受理通知书》;
4.接受审查组对企业条件和出厂检验能力的现场审查; 5.符合发证条件的企业，即可领取食品生产许可证及其副本。

SC如何办理？多久可以下证？
  一、申请阶段 15个工作日 从事食品生产加工的企业(含个体经营者)，应按规定程序获取生产许可证。新建和新转产的食品企业，应当及时向质量技术监督部门申请食品生产许可证。省级、市(地)级质量技监部门在接到企业申请材料后，在15个工作日内组成审查组，完成对申请书和资料等文件的审查。
二、审查阶段 40个工作日 企业的书面材料合格后，按照食品生产许可证审查规则，在40个工作日内，企业要接受审查组对企业条件和出厂检验能力的现场审查。现场审查合格的企业，由审查组现场抽封样品。 
三、发证阶段 15个工作日 经国家质检总局审核批准后，省级质量技监部门在15个工作日内，向符合发证条件的生产企业发放食品生产许可证及其副本。
四、SC认证的内容包括哪些
(一)是对食品生产企业实施食品生产许可证制度。对于具备基本生产条件、能够食品质量安全的企业，发放《食品生产许可证》，准予生产获证范围内的产品;凡不具备产品质量条件的企业不得从事食品生产加工。
(二)是对企业生产的出厂产品实施强制检验。未经检验或检验不合格的食品不准出厂销售。对于不具备自检条件的生产企业强令实行委托检验。
(三)是对实施食品生产许可证制度，检验合格的食品加贴市场准入标志，即SC标志。
SC认证对生产场所和设备的要求
一、生产场所：符合国家生产企业的卫生标准和各个产品的审查细则以及通则;
1、生产场所应离垃圾场、畜牧场、医院、粪池50米以上，离开经常喷施农药的农田100米以上，远离排放"三废"的工业企业。
2、厂房面积应不少于设备占地面积的8倍。地面应硬实、平整、光洁(至少应该为水泥地面)，墙面无污垢。加工和包装场地至少在每年茶季前清洗1次。
3、应有足够的原料、辅料、半成品和成品仓库或场地。原料、辅料、半成品和成品应分开放置，不得混放。茶叶仓库应清洁、干燥、无异味，不得堆放其他物品。
二、的生产设备：做到工艺合理、设备(对照审查细则)
三、的检验设备建立企业自己的实验制度，并具备实验条件，同时有相应的检验设备(对照审查细则)和试剂。
SC认证的范围：
1、所有经过加工的食品(现做现买的、初级加工的产品不在此范围)　　
2、化妆品　　
3、塑料和纸包装容器　　
4、食用化工产品　　
5、食品加工用的相关设备
6、牙膏
SC标志的主要特征：
一、SC标志的作用是表明产品质量的水平，是实物产品的质量信誉标志。它与厂名、厂址、商标等有着显著的区别，具有性。
二、SC标志由发证机关或组织颁发，并要经过一定的评审、考核程序，获准后方可使用。
使用标志的条件 ：
 1.属于国家质监总局按照规定程序公布的实行食品质量安全市场准入制度的食品。
  2.从事该食品生产的企业已经取得“食品安全许可证”并在有效期内。
三、出厂的食品经检验合格。

条  为加强食品生产加工企业质量安全监督管理，提高食品质量安全水平，保障人民群众安全健康，根据《人民共和国产品质量法》、《人民共和国工业产品生产许可证管理条例》、《关于进一步加强食品安全工作的决定》和赋予国家质量监督检验检疫总局（以下简称国家质检总局）的职能等有关规定，制定本细则。
    第二条  凡在人民共和国境内从事以销售为目的的食品生产加工经营活动，遵守本细则。食品的进出口管理依照法律、行政法规和国家有关规定执行。
    第三条  本细则所称食品是指经过加工、制作并用于销售的供人们食用或者饮用的制品。
本细则所称食品生产加工企业，是指有固定的厂房（场所）、加工设备和设施，按照一定的工艺流程，加工、制作、分装用于销售的食品的单位和个人（含个体工商户）。
    第四条  食品符合国家法律、行政法规和国家标准、行业标准的质量安全规定，满足保障身体健康、生命安全的要求，不存在危及健康和安全的不合理的危险,不得超出有毒有害物质
    食品质量安全指标包括标准规定的理化指标、感官指标、卫生指标和标签标识。
    第五条  国家实行食品质量安全市场准入制度。从事食品生产加工的企业，具备食品质量安全的生产条件（以下简称“条件”），按规定程序获取工业产品生产许可证（以下简称食品生产许可证），所生产加工的食品经检验合格并加印（贴）食品质量安全市场准入标志后，方可出厂销售。
    国家已实行生产许可证管理的食品，企业未取得食品生产许可证的，不得生产。未经检验合格、未加印（贴）食品质量安全市场准入标志的食品，不得出厂销售。
    第六条  国家质检总局负责统一组织食品生产加工企业质量安全监督管理工作。地方质量技术监督部门按照国家质检总局的统一部署和要求，在各自职责范围内负责组织实施食品生产加工企业质量安全监督管理工作。
一、企业实施SC认证的意义 
1．获得入市资格：通过认证，是产品进入市场的有效通行证。  
2．规范食品生产：依照产品良好生产操作规程规范产品的生产过程。  
3．提高产品质量：通过质量体系的建立和有效运行，对产品实现全过程实施 
控制，减少质量波动、减少不合格品，从而有效的产品质量，提高产品质 
量的稳定性。  
4．提高管理水平：规范化管理，对每一项生产活动实施控制。  
5．降低成本：通过管理体系文件的制定，规范每一位员工的行为，科学、合 
理的运用资源，减少返工，降低成本，进而提高企业的效益。  
二、SC认证新要求：  
    由于连续发生食品问题，国家对SC的认证工作进行了加强。  
    除了对认证机构和监督管理进行了详细的规定和追究制度，特别是对企业 
要求进一步提高。  
1、委托检验淘汰，要求企业具备出厂检验能力，原已拿证的企业，属于 
委托检验的在年底前建立自己的实验室，否则将取消其SC证。  
2、SC企业每年都将接受严格的证后监督检查，对其申证条件进行审核。若发 
现有严重不合格项就将吊销其SC证。该项工作将由省级质量技术监督部门统筹 
进行。 
 
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